Low Fat 30
Weihnachten

Leserrezension
Ich bin ganz begeistert, habe schon 10 verschiedene Rezepte für Weihnachtsbäckerei ausprobiert und kann es nur jedem empfehlen - denn Geschmack muß nicht fettreich sein! Meine Favoriten: Honigkuchen und ganz besonders die Punschecken! Und die Geleeplätzchen und und und...Fröhliche Weihnacht ohne zusätliche Kilos!

Bei Amazon bestellen

Kochen und Backen für Diabetiker

Kurzbeschreibung
Die vielen hier versammelten abwechslungsreichen Rezepte machen es leicht, schmackhaft und gesund zu kochen und zu backen. Alle Gerichte sind auf Farbfotos abgebildet und hinsichtlich der wichtigsten Nährstoffe, des Energiegehalts und der Broteinheiten berechnet.

Bei Amazon bestellen

Das große GU Koch- und Backbuch für Diabetiker

Kurzbeschreibung
Die aktuelle Auswahl der für Diabetiker empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Powerstoffe, dass sie als eine der gesuendesten Ernährungsweisen überhaupt gilt. Viele körperbewusste Sportler, Manager und aktive junge Menschen orientieren sich an diesen Ernährungsgrundsätzen, um geistig und körperlich fit zu bleiben und das Leben aktiv und energiegeladen geniessen zu können. Das grosse GU Koch- und Backbuch für Diabetiker beweist, dass Diabetes und Diät zwei Paar Schuhe sind. Die Rezepte machen Appetit - und zwar nicht nur Diabetikern!

Bei Amazon bestellen

Backen mit Trenn- Kost
Original nach Dr. Hay

Leserrezension
Etwas für Kalorienbewußte
Wer glaubt, daß das Backen mit Rezepten aus der Trennkost zu einer trockenen Angelegenheit wird, der ist auf dem Holzwege. Die hier vermittelten Rezepte zaubern aus der eingeschränkten Liste der Zutaten genauso herrliche Köstlichkeiten, wie man es von der "normalen" Backware gewohnt ist. Einige Vorschläge sind sehr originell und lassen schnell vergessen, daß es hier um Trennkost geht und nicht das schönste Naschwerk gefragt war. Dieses Buch ist für mich ein Beweis dafür, daß man auch ohne riesige Kalorienbomben schöne Sachen zubereiten kann. Das Buch ist für alle Fans der Trennkost oder Leute mit Gewichtsproblemen zu empfehlen, weil es auf sehr anschauliche Weise die neue Kunst des Backens erläutert. Allein die Abbildungen sind schon die Anschaffung wert.

Bei Amazon bestellen

Vollkornbackbuch

Leserrezension
handliches Standardwerk für den "kleinen Vollkornbäcker"
Einfache Rezepte, die funktionieren! Brot, Brötchen und Co. sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch! Die Anleitungen sind kurz gehalten, die Rezeptanordnung ist übersichtlich. Vom klassischen Sauerteigbrot (mit Sauerteigansatz) über süsses und herzhaftes Gebäck bis hin zu Weihnachtsplätzchen und vollwertigem Konfekt ist alles dabei.

Bei Amazon bestellen

Vollkornkuchen
Fruchtig und delikat

Leserrezension
Rezeptbuch für Vollkornkuchen, die nicht nach Öko schmecken!

Ich habe viele Vollkornrezepte ausprobiert und selbst häufig "normale" Rezepte so verändert, daß die Kuchen nicht ausschließlich nach Vollrohrzucker, Sultaninen und Carob schmeckten. Mit diesem Buch habe ich endlich eine Rezeptesammlung gefunden, mit denen ich auch diejenigen von meinen Vollkornkuchen überzeugen kann, die völlig gegen "Öko-Kuchen" sind! Die Rezepte sind alle leicht nachzubacken und die Ergebnisse schmecken einfach wunderbar.

Bei Amazon bestellen

Fettfrei backen

Kurzbeschreibung
Backen ohne zusätzliches Fett - das funktioniert überraschend gut! Fruchtpürees, Obstsäfte, Kürbismus und Joghurt sind Alternativen zu Butter, Margarine, Öl und Sahne. Saftige und fruchtige Rezepte für den fettarmen Kuchengenuss. Extra: Raffinierte Tipps zum Entfetten der eigenen Rezepte.

Bei Amazon bestellen

Low fat
Backen (fast) ohne Fett

Leserrezension
Schlemmen und dabei abnehmen
Dies war nicht mein erstes Buch aus der low-fat30-Reihe. Aber es ist eine prima Ergänzung. Das Abnehmen funktioniert tatsächlich. Nicht so schnell wie andere Diäten, aber dafür muß man auch auf fast nichts verzichten.Selbst Kuchen und leckere Torten sind erlaubt, wie dieses Buch beweist.Und das Tollste: Mein Mann ist eigentlich ein Kuchenmuffel, obwohl er Fettes über alles liebt, aber diese Kuchen schmecken ihm, und er hat sogar noch ein Stück genommen! Sehr zu empfehlen!

Bei Amazon bestellen

Backen ohne Milch und Ei

Kurzbeschreibung
Es ist eine Herausforderung, wenn der Speiseplan aufgrund einer Allergie oder einer Lebensmittel-Unverträglichkeit umgestellt werden muss. Backen wird zum Problem, wenn Milch und Eier in der Küche nicht mehr verwendet werden können - es mangelt an Rezeptideen und Vorschlägen. Dieser Küchenratgeber mit Naschwerk, Kuchen, Torten sowie pikanten Backwaren ganz ohne Milch und Ei schafft Abhilfe.

Bei Amazon bestellen