Grillspaß für draußen und drinnen

Kurzbeschreibung
Das umfassende Buch für den Grillspaß draußen und drinnen, tolle Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch für köstliche Beilagen, Saucen, Dips und Buttermischungen. Vom Erfolgsautor und Fernsehkoch Armin Roßmaier, bekannt aus ZDF und SAT1.

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Vegetarisch grillen Vollwertige Rezepte

Kurzbeschreibung:
Grillen ist "Fleischeslust" und Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können allenthalben in der obligatorischen Folienkartoffel stochern oder im Geruch von saftigen Koteletts und knackigen Würstchen an einer Selleriestange knabbern -- so die weitverbreitete Meinung. Dass auch "eingefleischte Pflanzenfresser" Freude am Grillen haben können, beweist Jutta Grimms Vegetarisch grillen. Das Büchlein, kaum größer als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz zu verstecken. Besonderes Bonbon dieses alternativen Grillbuches: Die Cartoons von Renate Alf. Sie lässt zwischen den Rezepten lustige Schweine ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen: Grillen. Vegetarisch, natürlich.

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Kochduell Barbeque Das Grillbuch

Leserrezension
Kochduell im Garten, noch besser!
Darauf haben wir gewartet, jetzt können wir Kochduell auch im Garten sehen. Denn was Studi in seinem Buch auftischt ist vom feinsten, aber immer (ziemlich) einfach nachzubruzzeln. Wir hatten Spaß und freuen uns auf den nächsten Grillabend mit diesen Rezepten.

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Das Barbecue-Buch

Leserrezension
Für die Grillsaison unverzichtbar
In diesem genialen Grillbuch findet man alles, was für einen gelungenen Grillabend benötigt wird: z.B. Tipps und Tricks zum Weber-Grill und Grillhilfsmittel. Die Rezepte sind unterteilt in Vorspeisen, Fisch, Fleisch, typisch Amerika, Salate, Nachspeisen und Saucen/Marinaden. Sehr genial die Würzmischungen aus frischen Kräutern... Fazit: Ein Muß für jeden Grilliebhaber und Besitzer einer "Weber-Kugel"!

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Aldidente outdoor Grillen - Picknick - Unterwegs

Kurzbeschreibung:

Echte Naturfreunde nehmen gerne auch mal ihre Mahlzeiten im Freien zu sich. Hier finden sie originelle und leckere Rezepte für solche Gelegenheiten - mit Zutaten aus dem beliebten Lebensmittel-'Kult'-Discounter Aldi.Wenn die Sonne scheint, zieht es uns nach draußen: auf den Balkon, in den Garten, auf Wanderungen, Radtouren oder Urlaubsreisen. Und was wären Unternehmungen im Freien ohne gemütliches Essen? Natürlich müssen Speisen, die dabei genossen werden sollen, einige Voraussetzungen erfüllen: sie müssen gut zu transportieren sein, kalt zu genießen, nicht zu empfindlich gegen Hitze, Kälte, Schütteln und Rütteln. Regine Hauch hat über 100 leckere Rezepte unter diesem Aspekt kreiert. Sie gibt praktische Tipps zum Grillen, zum Picknick, für das Essen auf Reisen - vom Salat bis zur Süßspeise, vom Dip bis zum Döner. Guten Appetit!

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Grillen für Feinschmecker

Kurzbeschreibung
Gerichte vom Grill sind heiß, würzig und lecker. Eric Treuille, begnadeter Koch und Experte für Kochtechniken, die im Trend liegen, präsentiert sein Wissen und seine Ideen diesmal in einem innovativen Barbecue-Buch. Zusammen mit der Gewürzfachfrau Birgit Erath stellt er eine Vielzahl klassischer und innovativer Rezepte vor, die jeden Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Zitronen-Chilli-Garnelen, Hähnchen in Ingwer-Soja-Marinade oder T-Bone-Steak mit Chimi-Churri-Sauce - das macht Lust auf mehr!

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Kraft Das Grillbuch

Kurzbeschreibung
Pfiffige, neue und unkomplizierte Grillrezepte Außerdem: Rezepte für Vorspeisen, Salate, Dips Mit ausführlichem Grill-Ratgeber und Deko-Tipps Vom Rost schmeckt's nochmal so gut! Wem läuft nicht das Wasser im Munde zusammen, wenn er an knusprige Spareribs im Sesammantel mit Red Barbecue Ketchup denkt? Oder vielleicht doch lieber das Salbei-Lachsfilet mit Cocktailsauce? Diese und viele andere Rezepte mit Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Gemüse und natürlich die dazu passenden Saucen aus dem Kraft-Programm finden Sie in diesem Grillbuch der Extraklasse!

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Dr. Oetker Party-Salate

Leserrezension
Die Rezepte sind im Regelfall für 8 - 10 Personen, lassen sich jedoch leicht für kleinere Mengen umrechnen. Das Buch beinhaltet mehrere Variationen der Klassiker Kartoffel-, Nudel- und Reissalat (sehr gut ist der türkische Reisnudelsalat). Auch die neue Version des Schichtsalates mit Hähnchennuggets gefällt mir gut. Mein absoluter Favorit ist aber der Gurken-Käse-Salat!

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